منتديات زمن العزه الجديده
مرحبا بكم فى منتديات زمن العزه

منتديات زمن العزه الجديده

منتديات اسلاميه ثقافيه تعنى بنشر الثقافه الدينيه الصحيحه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فؤائد زيت الزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ebrehim
مدير
avatar

عدد المساهمات : 2239
تاريخ التسجيل : 19/10/2011

مُساهمةموضوع: فؤائد زيت الزيتون   السبت 28 أبريل 2012, 22:03





أقسم الله تعالى في قرآنه العظيم بالزيتون فقال: (والتين والزيتون وطور سينين) وأوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم باستعمال زيت الزيتون فقال: “كلوا الزيت وادهنوا به فإنّه من شجرة مباركة”.

دهش الباحثون حديثاً حينما اكتشفوا أن سكان جزيرة كريت في
البحر المتوسط هم أقل الناس إصابة بأمراض القلب والسرطان في العالم أجمع،
ودهشوا أكثر حينما عرفوا أن أهالي جزيرة كريت يستهلكون زيت الزيتون أكثر من
أي شعب آخر، فحوالي 33% من السعرات الحرارية التي يتناولونها يومياً تأتي
من زيت الزيتون، فما علاقة زيت الزيتون بذلك؟ وهل للطب الحديث رأي في هذه العلاقة؟ وما تأثيراته على القلب والكولسترول؟


- زيت الزيتون وارتفاع ضغط الدم:

أجرى الدكتور “ويليامز” من جامعة ستانفورد الأمريكية دراسة
على 76 شخصاً غير مصاب بأيّة أمراض قلبية لمعرفة تأثير زيت الزيتون على ضغط
الدم، فوجد أن ضغط الدم قد انخفض بشكل واضح عند الذين تناولوا زيت الزيتون
في غذائهم اليومي، وكان انخفاض ضغط الدم أشد وضوحاً عند الذين تناولوا 40
جراماً من زيت الزيتون يومياً.


- زيت الزيتون ومرض السكر:

ينجم مرض السكر عن نقص أو غياب في إفراز الانسولين من
البنكرياس، مما يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم وقد أوصى الاتحاد
الأمريكي لمرضى السكر بتناول حمية تعطى فيه الدهون بنسبة 30% من الحريرات
على ألا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة (كالدهون الحيوانية) عن 10% وأن تكون
باقي الدهون على شكل زيت زيتون وزيت ذرة، أو زيت دوار الشمس.


- فوائد أخرى لزيت الزيتون:

ذكرت دائرة المعارف الصيدلانية الشهيرة “مارتندل” أن زيت
الزيتون مادة ذات فعل ملين لطيف، ويعمل كمضاد للإمساك، كما أن زيت الزيتون
يلطف السطوح الملتهبة في الجلد، ويستعمل في تطرية القشور الجلدية الناجمة
عن الأكزيما وداء الصدف.

ألم يقل رسول الله (ص): “ائتدموا بالزيت.. وادهنوا به”.
وقد وصف الله تعالى هذه الشجرة بأنّها مباركة، فقال: (..
يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لا شَرْقِيَّةٍ وَلا
غَرْبِيَّةٍ…) (النور/ 35)، فالشجرة مباركة.. والزيت مبارك.. وهنيئاً لمن
نال من تلك البركات.


- حقائق مفيدة حول زيت الزيتون:

يكتشف الإنسان الآن ما قد اكتشفه سكان حوض المتوسط منذ عدة
قرون، وذلك بأن زيت الزيتون الصحي هو عنصر أساسي من عناصر الحياة الجيِّدة،
ويستخلص بطريقة فيزيائية تعتمد على الضغط أو الدفع المركزي بدون أي
استخدام للمواد الكيميائية أو المعالجة الحرارية، والزيت المستخلص طبيعي
100%، ويحتوي على مواد طبيعية مانعة للتأكسد، ويتحلل عند درجة الحرارة 220
درجة مئوية، ويمكن رفع درجة الحرارة لتبلغ درجة حرارة القلي لعشر مرات على
الأقل بدون أي تأثير.


- زيوت نباتية أخرى:

تستخلص باستخدام المحاليل الكيميائية والصودا الكاوية وتحت
ضغط عالٍ، وتحتاج لإضافة مضادات التأكسد كيميائية المنشأ للتمكن من تخزينه،
وتتحلل أفضل أنواع هذه الزيوت عند درجة الحرارة 170 درجة مئوية، ومن
الممكن رفع درجات الحرارة لتصل إلى درجة حرارة القلي ثلاث مرات في أفضل
الحالات.


وقد تبين أن أولئك الذين يستهلكون زيت الزيتون بصورة منتظمة
أقل عرضةً للإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان الثدي، فقد بينت الدراسات أنّ
النساء اللواتي يتناولن زيت الزيتون لأكثر من مرة يومياً، تقل احتمالات
إصابتهنّ بسرطان الثدي بنسبة 45%، وقد يكون له تأثير علاجي على القرحة
الهضمية كما يمنع تشكل الحصاة الصفراوية.

اُكتشف أنّ الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بانتظام أقل
عرضةً للإصابة بالنوبات القلبية (وغيرها من أمراض الأوعية الدموية في
القلب)، وتبين أن سكان حوض المتوسط أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة
مع الشعوب الغربية، الأمر الذي يُعزى إلى استهلاكهم الكبير لزيت الزيتون
(فهو غني بالدهون الأحادية الغير مشبعة وهي دهون جيِّدة، كما أنها غنية
بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تشكل وباء انسداد الشرايين، وتشكل
الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة أكثر من 80% في زيت الزيتون والتي تقاوم
التأكسد بشكل أفضل من الأحماض الدهنية المتعددة وتساعد على الحفاظ على
المستويات المرتفعة للكولسترول الحميد (HDL)، والمستويات المنخفضة
للكولسترول الضار (LDL) كما يستخدم زيت الزيتون للمساعدة على خفض ضغط الدم
ونسبة الكولسترول، وبالتالي خفض احتمال التعرض للإصابة بأمراض القلب.

تحتفظ الأغذية المقلية بزيت الزيتون بقيمة غذائية أعلى
مقارنة بتلك المقلية بأنواع أخرى من الزيوت، وتدخل مادتان هامتان جدّاً في
تركيب زيت الزيتون، وهما فيتامين E وبوليفون اللتان تعملان معاً، فهما
تمنعان تأكسد الأحماض الدهنية مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وبعض
أنواع الأمراض السرطانية، كما يؤمن زيت الزيتون وقاية جيِّدة من تجلط الدم
وتصلب الشرايين، وينشط الكبد والقناة الصفراوية، ويخفض حموضة إفرازات
المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة، ويساعد على الشفاء من أمراض اللثة،
ويحافظ على بياض الأسنان، ويستخدم من قبل الرياضيين لتليين العضلات
والمفاصل، وكذلك من قبل النساء للمحافظة على النعومة الطبيعية، ولون البشرة
الوردي، وكذلك لنمو الشعر بشكل أفضل.


فزيت الزيتون غني بفيتامينات A1، B1 وE، والعديد ومن
الأملاح المعدنية، وتنصح النساء الحوامل بتناوله، ويساعد على نمو الأطفال
والرضع، ويؤخر ظهور عوارض الشيخوخة، ويساهم في جعل الطعام ألذ مذاقاً وأسهل
في الهضم.


الاستخدامات البديلة لزيت الزيتون:

يمكنك حرقه واستخدامه كمصدر للطاقة، كما استخدم زيت الزيتون
قبل اختراع الكهرباء كمصدر للطاقة لإنارة عدة مدن خاصة في سوريا، حيث تم
استخدامه كطاقة ضوئية لإنارة مصابيح الشوارع.


يمكنك الغسل به، وتستطيع استخدامه لتزييت المفصلات التي
تصدر صوت صرير، ويدخل في صناعة مواد التجميل، ويستخدمه العرب والهنود كمنشط
للشعر، ويتم تلميع الألماس باستخدام الزيت، ويعتبر مادة حافظة ممتازة، حيث
يحفظ به السمك والجبن، ويحافظ على ليونة كل من الجلد والعضلات، ويعتبر من
أهم مواد تصفيف الشعر، ويعتقد بأنّه العلاج المثالي للحروق (بعد مزجه مع
الماء والزيزفون).


وقد نصح بعض الأشخاص باستخدامه نظراً لفوائده الطبية، وقد
نقُل عن أحد المزارعين من جزيرة كريت قوله: “عانت زوجتي من ألم الظهر، وقد
نصحها أحدهم بتناول ملعقتين من زيت الزيتون صباح كل يوم عندما تكون المعدة
فارغة، وقد شفيت بعد أن اتبعت هذه الوصفة لمدة عشر أيام.


وقاية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://pride.canadian-forum.com
 
فؤائد زيت الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زمن العزه الجديده :: &&&& الـــــمـــــنـــــتـــــديـــــات الـــــعـــــلـــــمـــــيـــــة &&&& :: النتديات العلميه :: صحتك بالدنيا-
انتقل الى:  

يا ودود يا ودود يا ودود .. ياذا العرش المجيد .. يا مبدئ يا معيد .. يا فعالا لما يريد .. أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك .... وأسألك بقدرتك التي قدرت بها على جميع خلقك .. وأسألك برحمتك التي وسعت كل شيء .. لا إله إلا أنت .. يا مغيث أغثني يا مغيث أغثني يا مغيث أغثني استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه .. استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ... استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه .. اللهم إنا نسألك زيادة في الأيمان. وبركة في العمر .. وصحة في الجسد .. وذرية صالحه .. وسعة في الرزق .. وتوبة قبل الموت .. وشهادة عند الموت .. ومغفرة بعد الموت .. وعفواً عند الحساب ... وأماناً من العذاب .. ونصيباً من الجنة .. وارزقنا النظر إلى وجهك الكريم .. اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين .. واشفي مرضانا ومرضا المسلمين .. اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات .. والمؤمنين والمؤمنات ... الأحياء منهم والأموات .. اللهم من اعتز بك فلن يذل .. ومن اهتدى بك فلن يضل .. ومن استكثر بك فلن يقل .. ومن استقوى بك فلن يضعف .. ومن استغنى بك فلن يفتقر .. ومن استنصر بك فلن يخذل .. ومن استعان بك فلن يغلب .. ومن توكل عليك فلن يخيب .. ومن جعلك ملاذه فلن يضيع .. ومن اعتصم بك فقد هدي إلى صراط مستقيم .. اللهم فكن لنا وليا ونصيرا ً... وكن لنا معينا ومجيرا .. إنك كنت بنا بصيرا .. يا من إذا دعي أجاب .. يا رب الأرباب .. يا عظيم الجناب .. يا كريم يا وهّاب .. رب لا تحجب دعوتي .. ولا ترد مسألتي .. ولا تدعني بحسرتي .. ولا تكلني إلى حولي وقوّتي .. وارحم عجزي .. وأنت العالم سبحانك بسري وجهري .. المالك لنفعي وضري ... القادر على تفريج كربي .. وتيسير عسري .. اللهم أحينا في الدنيا مؤمنين طائعين .. وتوفنا مسلمين تائبين ... اللهم ارحم تضرعنا بين يديك .. وقوّمنا إذا اعوججنا .. وكن لنا ولا تكن علينا .. اللهم نسألك يا غفور يا رحمن يا رحيم .. أن تفتح لأدعيتنا أبواب الاجابه .. يا من إذا سأله المضطر أجاب .. يا من يقول للشيء كن فيكون ... اللهم لا تردنا خائبين .. وآتنا أفضل ما يؤتى عبادك الصالحين .. اللهم ولا تصرفنا عن بحر جودك خاسرين .. ولا ضالين ولا مضلين .. واغفر لنا إلى يوم الدين .. برحمتك يا أرحم الرحمين .. أستغفر الله العظيم الذي لا اله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ربنا آتنا في الدنيا حسنة... وفي الآخرة حسنة... وقنا عذاب النار اللهم إني اسألك من خير ما سألك به محمد صلى الله عليه وسلم .. واستعيذ بك من شر ما استعاذ به محمد صلى الله عليه وسلم .. اللهم ارزق كاتب وقارىء الرسالة ومن ساهم بنشرها مغفرتك بلا عذاب .. وجنتك بلا حساب ورؤيتك بلا حجاب .. اللهم ارزق كاتب وقارىء الرسالة ومن ساهم بنشرها زهو جنانك .. وشربه من حوض نبيك واسكنه دار تضيء بنور وجهك .. اللهم اجعلنا ممن يورثون الجنان ويبشرون بروح وريحان ورب غير غضبان .. اللهم حرم وجه كاتب و قارىء الرسالة ومن ساهم بنشرها على النار واسكنهم الفردوس الاعلى بغير حساب .. اللهم آمين اللهم آمين اللهم آمين ,, يارب اللهم يا عزيز يا جبار اجعل قلوبنا تخشع من تقواك واجعل عيوننا تدمع من خشياك واجعلنا يا رب من أهل التقوى وأهل المغفرة وأخر دعوانا أن الحمدلله رب العالمين وصلى الله وسلم على نبنا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين

قاطعوا المنتجات الدنماركية

.: انت الزائر رقم :.

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



المواضيع الأخيرة
» تحميل برنامج لصيانة الجهاز 2015
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:54 من طرف ebrehim

»  لأصلاح اخطاء الهارد ديسك مجانا2017
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:52 من طرف ebrehim

» برنامج لصيانة الويندوز 2017 وتحسين أداء الكمبيوتر
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:50 من طرف ebrehim

» برنامج موبيل Security & Antivirus
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:48 من طرف ebrehim

» انتي فيرس نود 2016
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:46 من طرف ebrehim

» افيرا انتي فيرس 2017
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:45 من طرف ebrehim

» ياهو 2017
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:44 من طرف ebrehim

» Internet Download Manager 2017
السبت 10 ديسمبر 2016, 10:43 من طرف ebrehim

» وصايا من القلب
الخميس 23 يناير 2014, 22:47 من طرف شهد الحرية

» الليمون يعتبر بديلاً طبيعياً لعلاج حب الشباب وتبييض السنان
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 15:53 من طرف ebrehim

» السلطة وعصير الليمون والبرتقال دواء لمشكلات كثيرة
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:49 من طرف ebrehim

»  استخدام الليمون عند تناول اللحوم يحافظ على الصحة
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:47 من طرف ebrehim

» السمنة تتسبب فى 9 أورام سرطانية والتدخل الجراحى الأفضل للعلاج
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:44 من طرف ebrehim

» الرمان يزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:42 من طرف ebrehim

» إزالة الدهون من اللحوم يقلل من أضرارها
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:38 من طرف ebrehim

»  البقدونس أفضل مصدر للمواد التى تكبح نمو الخلايا السرطانية
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:36 من طرف ebrehim

» مضغ العلكة وأكل الحلويات والمثلجات يضاعف من شدة الصداع
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:34 من طرف ebrehim

» الصداع سببه الرئيسي من آلام الرأس وليس متاعب العين
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:32 من طرف ebrehim

» فيتامين C مفيد في الوقاية من هشاشة العظام
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:28 من طرف ebrehim

» مسكنات الألم تزيد من الصداع!
الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:26 من طرف ebrehim