hh.hh873
عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 08/05/2012
العمر : 51
 | موضوع: اجنحة دجاج بالبهارات  الأربعاء 09 مايو 2012, 12:05 | |
| المقادير
1 كيلو اجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
خسة مقطعة شرائح رفيعة
فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح
2 حبة طماطم مفرومة
½ حزمة بصل اخضر مقطعة
طريقة الطبخ اخلطى
معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا
ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود.
تبلى اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة
.
ضعى الدجاج المتبل فى صينية الفرن وضعيه فى فرن
متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة .
عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة حتى تصبح ذهبية
اللون .
قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها .ثم ضعى الخضراوات
فى طبق التقديم وفوقها الدجاج .
زينى الطبق بقطع البصل الاخضر. | |
|
