موضوع: إزالة الدهون من اللحوم يقلل من أضرارها الأربعاء 16 أكتوبر 2013, 13:38
إزالة الدهون من اللحوم يقلل من أضرارها
تقول أخصائية التغذية وعلاج السمنة والنحافة الدكتورة أميرة إسماعيل، إن الإكثار من تناول اللحوم وخاصة الضأن، يتسبب فى الإصابة بالاضطرابات الجهاز الهضمى والانتفاخ، وفى حالة استمرار التناول بكثرة فإنه يؤثر على عمل الأوعية الدموية بالقلب، بالإضافة إلى أن لحم الضأن يحتوى على نسب كبيرة من الدهون المشبعة، مما يتسبب فى ارتفاع الكولسترول.